نصائح الغذية والصحة الطبيعية

نصائح الغذية والصحة الطبيعية – إذا كنت ترغب في تعزيز صحتك ورفاهيتك، فهناك الكثير من العلاجات الطبيعية والمنزلية للاختيار من بينها، بدءًا من تجنب اللحوم المتفحمة وإضافة السكريات إلى ممارسة التأمل. عندما يتعلق الأمر بمعرفة ما هو صحي، غالبًا ما يبدو أن حتى الخبراء المؤهلين لديهم آراء معارضة. هذا يمكن أن يجعل من الصعب معرفة ما يجب أن تفعله بالفعل لتحسين صحتك. ومع ذلك، على الرغم من كل الخلافات، فإن عددًا من النصائح الصحية مدعومة جيدًا بالبحث. في هذا المقال المقدم من موقع سيما سنتعرف على نصائح الغذية والصحة الطبيعية.

الحد من المشروبات السكرية

المشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة والشاي المحلى هي المصدر الرئيسي للسكر المضاف في النظام الغذائي الأمريكي. لسوء الحظ، تشير نتائج العديد من الدراسات إلى أن المشروبات المحلاة بالسكر تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري، حتى في الأشخاص الذين لا يحملون دهون الجسم الزائدة. المشروبات المحلاة بالسكر ضارة بشكل فريد للأطفال، حيث يمكن أن تساهم ليس فقط في السمنة لدى الأطفال ولكن أيضًا في الحالات التي لا تتطور عادةً حتى سن الرشد، مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم، ومرض الكبد الدهني غير الكحولي.  تشمل البدائل الصحية ما يلي:

• الماء.
• الشاي غير المحلى.
• المياه الفوارة.
• قهوة.

تناول المكسرات والبذور

يتجنب بعض الناس المكسرات لأنها غنية بالدهون. ومع ذلك، فإن المكسرات والبذور مغذية بشكل لا يصدق. وهي مليئة بالبروتين والألياف ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. قد يساعدك المكسرات على إنقاص الوزن وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك، أشارت إحدى الدراسات الكبيرة القائمة على الملاحظة إلى أن انخفاض تناول المكسرات والبذور من المحتمل أن يكون مرتبطًا بزيادة خطر الوفاة من أمراض القلب أو السكتة الدماغية أو مرض السكري.

تجنب الأطعمة فائقة المعالجة

الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) هي أطعمة تحتوي على مكونات يتم تعديلها بشكل كبير من شكلها الأصلي. غالبًا ما تحتوي على إضافات مثل السكر المضاف والزيت عالي التكرير والملح والمواد الحافظة والمحليات الصناعية والألوان والنكهات أيضًا. ومن الأمثلة على ذلك ما يلي:

• كعك الوجبات الخفيفة.
• وجبات سريعة.
• وجبات مجمدة.
• رقائق البطاطس.

تعتبر UPFs مستساغة للغاية، مما يعني أنها تُفرط في تناولها بسهولة، وتنشط المناطق المرتبطة بالمكافأة في الدماغ، مما قد يؤدي إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية وزيادة الوزن. تشير الدراسات إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالأطعمة فائقة المعالجة يمكن أن تساهم في السمنة ومرض السكري وأمراض القلب وغيرها من الحالات المزمنة. بالإضافة إلى المكونات منخفضة الجودة مثل الزيوت المكررة والسكر المضاف والحبوب المكررة، عادة ما تكون منخفضة الألياف والبروتين والمغذيات الدقيقة. وبالتالي، فإنها توفر في الغالب سعرات حرارية فارغة.

اقرأ أيضا : الآثار الإيجابية والسلبية للتكنولوجيا على حياتك

لا تخف من القهوة

على الرغم من بعض الجدل حوله، فإن القهوة مليئة بالفوائد الصحية. إنه غني بمضادات الأكسدة، وقد ربطت بعض الدراسات تناول القهوة بطول العمر وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري، وأمراض باركنسون والزهايمر، والعديد من الأمراض الأخرى.

يبدو أن الكمية الأكثر فائدة هي 3-4 أكواب يوميًا، على الرغم من أنه يجب على الحوامل الحد منها أو تجنبها تمامًا لأنها مرتبطة بانخفاض الوزن عند الولادة. ومع ذلك، من الأفضل تناول القهوة وأي عناصر تعتمد على الكافيين باعتدال. قد يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى مشاكل صحية مثل الأرق وخفقان القلب. للاستمتاع بالقهوة بطريقة آمنة وصحية، حافظ على تناول أقل من 4 أكواب يوميًا وتجنب الإضافات عالية السعرات الحرارية عالية السكر مثل الكريمة المحلاة.